座落在省会太原市中心五一广场西南侧的并州饭店始建于1957年，是山西省规模较大的涉外星级旅游饭店。地势优越，交通便捷，设施完善。并州饭店建筑集传统特色和现代化风貌于一体，典雅秀气。院内亭廊水榭、雕梁书栋、绿树相映，置身其间使人有幽雅清心，赏心悦目之感。

太原市并州饭店客房分别设于东、南、西三个楼，共有三百多套客房，六百余床位。客房分豪华套房、标准房、单人房，房价相宜，能满足各界人士的需求。客房内设计新颖、豪华考究、色调柔和、宽敞明亮，并配有闭路电视、程控电话、中央空调、音乡设施、微型酒吧、烟感报警及先进优良的进口衡生刀具等现代化设施。

并州饭店有高级宴会厅、中餐厅、西餐厅，大小共22个，主要经营宴会、酒会、冷餐会等。可为宾客提供海派、粤、晋等风味佳肴，提供意、法、美、俄各式品德高雅的西餐。风格迥异，品味兼优，风俭由人。并州饭店设计先进的卡拉ＯＫ歌舞厅、交谊舞厅、美、英式台球室、棋牌室、健身房、咖啡厅、音乐荼座等娱乐设施及具有浪漫温馨的酒吧，可为宾客提供高雅的享受。

并州饭店的服务设施完善齐备，有商务中心、商场、美容厅、桑拿浴、康复中心、外币兑换、国际、国内直拔电话，特别是有配置现代同声翻译系统和大功率高保真现代音乐、电脑声控灯光的多功能会议中心。此外，饭店还备有各类型轿车接送宾客。